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1 articles avec potages - soupes

Velouté de topinambours

Velouté de topinambours

Ce drôle de petit légume réserve de bonnes surprises, en velouté je ne connaissais pas, j'ai tenté et bien c'est exquis .... J'ai plus l'habitude de le déguster cuit à l'eau en accompagnement d'une viande rôtie, également en salade, son petit goût d'artichaut...

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