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4 articles avec poisson

RILLETTES AUX 2 TRUITES

RILLETTES AUX 2 TRUITES

Je fais très souvent des rillettes aux 2 saumons, pour une entrée ou bien à déguster à l'apéritif, j'ai eu l'idée de remplacer le saumon par de la truite (en filet et fumée) et le résultat est vraiment excellent A TESTER ABSOLUMENT, cela change du saumon,...

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Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

Pour préparer les sauces le cook'in est magique, toutes ces sauces qui demandent à être sur la casserole, à tourner sans cesse sinon elle ne prend pas .... et bien cook'in gère tout seul et quel bonheur que de pouvoir servir des sauces délicieuses, celle-ci...

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